SP-E-17食品中心溫度計，數字溫度計采用進口芯片組裝精度高、高穩定性，誤差≤0.5%， 內電源、微功耗、不銹鋼外殼，防護堅固，美觀精致。

SP-E-17食品中心溫度計采用進口高精度、低溫漂、超低功耗集成電路和寬溫型液晶顯示器，內置高能量電池連續工作≥5年無需敷設供電電纜，是一種精度高、穩定性好、適用性*的新型現場溫度顯示儀。是傳統現場指針雙金屬溫度計的理想替代產品，廣泛應用于各類工礦企業，大專院校，科研院所。

溫度數我們日常生產和生活中實時在接觸到的物理量，但是它是看不到的，僅憑感覺只能感覺到大概的溫度值，傳統的指針式的溫度計雖然能指示溫度，但是精度低，使用不夠方便，顯示不夠直觀，數字溫度計的出現可以讓人們直觀的了解自己想知道的溫度到底是多少度。

數字溫度計采用溫度敏感元件也就是溫度傳感器（如鉑電阻，熱電偶，半導體，熱敏電阻等），將溫度的變化轉換成電信號的變化，如電壓和電流的變化，溫度變化和電信號的變化有一定的關系，如線性關系，一定的曲線關系等，這個電信號可以使用模數轉換的電路即AD轉換電路將模擬信號轉換為數字信號，數字信號再送給處理單元，如單片機或者PC機等，處理單元經過內部的軟件計算將這個數字信號和溫度起來，成為可以顯示出來的溫度數值，如25.0攝氏度，然后通過顯示單元，如LED,LCD或者電腦屏幕等顯示出來給人觀察。這樣就完成了數字溫度計的基本測溫功能。

數字溫度計根據使用的傳感器的不同，AD轉換電路，及處理單元的不同，它的精度，穩定性，測溫范圍等都有區別，這就要根據實際情況選擇符合規格的數字溫度計。

數字溫度計有手持式，盤裝式，及醫用的小體積的等等。